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Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung
Immer mehr Hotels werben mit dem wohlklingenden Wort "Wellness". Doch Pool und Badelandschaft machen noch kein Wellness-Hotel. Wellness ist ein ganzheitliches Konzept, das alle Bereiche des Betriebes umfasst. Und dazu gehören neben der "Hardware" die Art der Betriebsführung, die Gastronomie und vor allem die Mitarbeiter. Der Gast wird sich nur wirklich wohlfühlen, wenn zum einen das Angebot stimmig ist, und zum anderen auch alles wie am Schnürchen klappt. Dies bedingt ein durchgängiges Serviceversprechen – vom Erstkontakt bis zum Checkout. Ohne Unternehmenskultur gelingt dies selten – 'Vorleben' ist immer noch ein gutes Erfolgrezept. Voraussetzung für den Erfolg der Wellness-Hotellerie ist zunehmend eine konsequente Qualitätssicherung. Denn es ist kein Geheimnis, dass die Zugkraft des Begriffes auch Trittbrettfahrer anlockt. Wir werden den Gast nur dann weiterhin für das wichtige Produkt Wellness begeistern können, wenn wir die hohen Erwartungen an diese Urlaubsform auch in Zukunft gewährleisten.
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